麦香茄盒如何做(麦香茄盒的做法)
茄子切片,葱、姜切碎肉馅儿、姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用,今天小编就来聊一聊关于麦香茄盒如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![麦香茄盒如何做(麦香茄盒的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/935905712.jpg)
麦香茄盒如何做
茄子切片,葱、姜切碎。
肉馅儿、姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。
将肉馅放入两片茄子中。
面和淀粉调成糊,慢慢加入水。
将茄盒粘匀面糊。
油热后将茄盒放入,炸至两面金黄,捞出控油即可。
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