营养燕麦粥的做法大全（补充营养之早餐燕麦粥做法解析）

虽然煮粥听起来挺简单且没什么技术含量，但实际上大多数人都做不好燕麦粥，很多人把麦片和牛奶放在一起熬煮，最后牛奶基本上都蒸发殆尽了，因而如何煮出美味且营养的燕麦粥也是一门学问，接下来就跟上海新东方烹饪学校小编一起来了解下这款营养粥的做法吧！

材料：

任意口味的麦片、牛奶（50g麦片对应50ml牛奶的比例）、蜂蜜适量、肉桂粉适量

制作方法：

1、奶锅里放少量水，水量大约是麦片2.5倍的样子；

2、在水快要开的时候把麦片丢进去，煮开后转小火；

3、小火煮大约15-20分钟，不用盖锅盖，让水份自己蒸发掉，期间经常用勺子搅拌一下麦片以免粘底；

4、等水量和麦片差不多高度，麦片看上去饱满成糊糊状了就可以把牛奶倒进去了，然后再转中火把牛奶煮开就可以出锅啦~喜欢稠一点的可以多煮一会儿；

5、碗里加一勺蜂蜜，加一点cinnamon sugar会更好吃~

温馨提示：

1、小编用的是捷森的水果麦片，里面水果干很多，煮完口感超级棒~

2、除了牛奶，用红豆汤，豆浆之类的做汤底都很不错的选择，大家也可以丢点水果、坚果、果干之类的进去。