糖水五红汤怎么做(少吃雪糕和冷饮)

夏天,少吃雪糕和冷饮,多喝五红汤,每天喝1次,消暑祛湿气色好

夏天气温高,身体容易出汗,但大家都讨厌出汗的感觉吧,浑身黏糊糊的,还有一股汗味,所以大多数人都用吹风扇、吹空调、吃冷饮等方式来降温,让自己不出汗。

糖水五红汤怎么做(少吃雪糕和冷饮)(1)

其实,出汗对身体有好处,可以排出体内的湿气,而一旦身体不出汗,这些湿气就会在体内积累,影响我们的健康,比如容易引起肥胖,还会影响脾胃,导致胃口不好。所以进入夏天后,要及时赶走体内的湿气。

如何祛湿气?当然是吃呀。很多食物都有祛湿气的功效,比如红豆、薏米等,今天和大家介绍一道甜汤,祛湿效果非常好,也是每年夏天我家必做的,家人都很爱喝。

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这道甜汤叫做“五红汤”,它是用5种红色食材做成的,除了可以祛湿气,还有补气养血、调肤养颜的作用,非常适合女性朋友饮用。

在我们这儿,孕妇和产妇都要喝五红汤,对身体非常好,喝起来香甜可口,老少皆宜。

俗话说“药补不如食补”,今天我就和大家分享一下“五红汤”的做法,夏天到了,少喝奶茶、少吃雪糕,多喝一些自制的五红汤,营养又滋补,每天气色好,精力充沛,每天喝1次,消暑又祛湿,身体更健康。

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【消暑甜品——五红汤】

准备红小豆、红皮花生、红枣、红枸杞、红糖各适量。

1、红豆和红小豆不一样,红小豆的药用效果更好。红豆是圆的,而红小豆是细长的,一定要注意。红小豆祛湿效果非常好,含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、磷等营养。

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2、红豆、红皮花生用清水淘洗干净,再放入水中,浸泡2小时左右,让它们吸收一些水分,也不用泡得特别软。红枣洗干净,从中间切开,去除枣核。

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3、枸杞用清水浸泡10分钟,清洗干净后沥干水分。

4、准备一口锅,炒锅、电饭锅、砂锅都可以,倒入适量清水,烧开后倒入红小豆、红皮花生米、红枣,小火煮30分钟。

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5、加入红枸杞、红糖,搅拌均匀后继续煮10分钟即可,五红汤就做好了。如果用电饭锅来做,选煮粥模式,还剩10分钟时加入糖和枸杞就行了。

五红汤的做法特别简单,但作用却非常大,食材都是很常见的,几块钱一斤,一次煮一大锅,够全家人吃一天,比稀饭好吃,而且更营养。红小豆、花生属于杂粮,可以代替米饭、馒头,还有减肥瘦身的作用,感兴趣的朋友快试试吧。

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【技巧总结】

夏天出汗,会流失大量的水分和矿物质,就容易出现疲倦,四肢无力,还没什么胃口,就可以多喝点五红汤。

五红汤的5样食材,红小豆、红皮花生含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物,而红枣、枸杞含有多种维生素,红糖提供足够的碳水化合物,喝一碗五红汤,就能让身体得到很好的补充,能量满满。

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做法虽然简单,但要注意下面这3点,更好喝,效果也更好。

1、要用红小豆,不用红豆。红小豆也叫赤小豆,通常用作药用。

2、红糖的营养价值很高,对身体有很多好处,但也不宜放太多,太甜了对牙齿不好,可以先少放一些,煮好了尝尝,觉得不甜再加,不要一次性放太多。

3、五红汤最好趁温热的时候喝,不要冷藏。

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