江西米粉可以怎么吃（江西米粉还能这样吃）

做沙拉的主食，用意面多，其实用咱们的江西米粉也很赞！凉透的米粉，拌上酱汁，再搭配虾仁和果蔬，小清新风，美味！

By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 干米粉 240g
• 生菜 一小颗
• 海虾 3-4只
• 圣女果 6-8个
• 丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量

做法步骤

1、干米粉泡软，大约要3-4小时，可以提前一晚泡，再放入锅中煮熟，捞出备用。

2、虾仁去壳，开背挑虾线。放入锅中焯熟备用。

3、圣女果洗净。生菜洗净。生菜最好选用沙拉生菜。

4、取一个盘子把米粉放在中间。

5、圣女果对半切开。沙拉生菜撕成小片。摆在米粉上面。

6、虾仁摆在米粉上面。

7、取出丘比沙拉汁。根据自己的喜好淋上即可。

8、米粉嫩滑，虾仁q弹。蔬菜多汁脆爽。

9、直接用蔬菜沾沙拉汁也非常好吃。

10、用叉子卷起米粉送入口中，好吃极了。

小贴士

零难度。可以用鸡蛋代替虾仁。果蔬也可以换成自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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