吃火锅必备什么食材(吃火锅必点的食材有哪些)
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导语:吃火锅必点的食材有哪些?这道肯定包括在内,自己在家做更实惠
现在到了冬天,每家可能都会吃几次火锅吧。赶走外面的寒冷,一家人围在桌子前享受着火锅带来的快乐。那天看到一个问卷说,问网友,吃火锅必备的几种食材都是什么。有的人说毛肚,有的人说撒尿牛丸,也有的人说是千页豆腐,而我觉得大部分人吃火锅必选的一种食材就是甜不辣吧。
这个甜不辣不但吃火锅时吃,也可以平时做汤或者炸着吃,都很好吃的。甜不辣本是日本料理中的一种食物,"甜不辣"这词是从日本传来的。这个甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。其实呢,这个甜不辣我们自己在家也可以制作的,平时可能我们都是在外面买的现成的,但是呢,自己做的比较干净实惠,我们做一次可以吃好几顿呢,但是在外面买一次很贵,一次就吃完了啦。那今天呢,小编就给大家介绍一下甜不辣的家常制作方法哦,比你想象中简单很多哟。
甜不辣的家常具体制作方法以及注意事项、制作秘籍
第一步:制作这道家常的甜不辣之前呢,我们需要准备一些制作的主食材和一些配料:新鲜的龙利鱼柳若干、新鲜的大虾若干只,姜粉、白胡椒粉、食用盐、面粉、淀粉各适量。
第二步:先将新鲜的龙利鱼柳清洗干净,控干水分备用;将大虾挑去虾线,去头去皮备用。
一定要提前腌制调味,否则甜不辣最后不入味儿
第三步:将处理好的龙利鱼柳和大虾分别切成小丁,加入适量的姜粉、白胡椒粉和食用盐进行调味腌制,腌制的时间越长,这些食物就越入味儿哦。
第四步:将腌制好的龙利鱼柳和大虾丁倒入料理机中,打成肉蓉,取出倒入大盆里,再加入适量的姜粉、白胡椒粉、食用盐、面粉、淀粉,混合搅拌均匀备用。
第五步:取一个油炸锅,倒入多一些的食用油,油烧热后转成中小火备用。这时候双手沾水,取适量的鱼虾糊,搓成一个个的长方圆柱形,轻轻放入油锅里进行油炸。等甜不辣一面煎成金黄色后翻面再煎,全部呈现金黄后捞出控油备用。
炸制时注意火候,别炸糊了
第六步:如果喜欢酥一点的,就炸两遍,但是不要炸得太过火,以防糊,就不好吃了。做好的甜不辣直接食用,也可以搭配火锅食用,还可以熬汤喝,一食材多种吃法哦,很棒的。
总结甜不辣美味可口的家常做法、注意事项以及制作小诀窍,营养价值很高,特别适合家常制作,大人小孩都喜欢吃
以上就是小编今天想要分享的内容,平时要想吃点火锅的必备食材,甜不辣就是一个最好的选择,大人小孩都喜欢,营养价值也很高的。其实平时要想把甜不辣做得好吃很简单哦,只要需要注意几点即可。这个龙利鱼柳和大虾一定要处理干净,不能有残渣,否则吃起来影响口感哦。
好了朋友们,今天咱们关于甜不辣美味可口的家常具体做法的内容就分享到这里,感兴趣的朋友可以试试这道很百搭的食材哦,真的很美味又营养呢。这道甜不辣自己做起来也不难,只要注意以上几点即可。如果您感觉小编的文章对您有所帮助,请点赞、收藏一下,感谢大家对小编的支持哦。各位朋友咱们下期再见哦!
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