早餐吃什么最简单又有营养啊（你最喜欢吃的早餐是什么）

俗话说“一日之计在于晨”，健康的早餐能补充晚上流失的营养和上午的精力，早上吃得好，才能开启一天精神饱满的生活。

然而，据权威机构调查，我国至少20%的人不吃早饭，70%的人可能不吃早饭。

其实早餐对体重、血压、血糖和血脂都有重要影响，据德国埃朗根大学对7000人长期跟踪调查后发现，习惯不吃早餐的人，比其他人的寿命平均减少了2.5岁。

即便不吃早餐看似没什么感觉，但实际上对身体健康的损害每一天都在累加！

首先，不吃早餐更容易发胖。研究表明，早餐的代谢效率是要比午餐和晚餐要高的，人体每日所需的热量里，有25%~30%来自早餐。

如果长期不吃早餐，热量需求会分摊到其他两餐上，但其他两餐的代谢效率都没有早餐高，也就更容易发胖。

其次，不吃早餐更容易高血糖。早餐前通常已经8个小时没有进食，血糖水平较低，而血糖激素逐渐上升，急需补充碳水化合物。

如果不吃早餐，容易出现头晕、乏力、甚至昏厥等低血糖症状，还会产生强烈饥饿感，导致午餐时吃得更多，使餐后血糖飙升。久而久之，人体的胰岛素反应变差，诱发糖尿病的风险将升高21%。

不吃早餐对身体危害很大，但早餐也不是随便吃的。

有研究表明，消化早餐所消耗的人体能量可能比晚餐多1.5倍，而且早餐吃足还可以减轻对甜食的渴望，有助于促进减重和控糖。

不同的人的健康早餐也是不一样的。

上班族 低脂高纤对抗久坐

上班族选择早餐需要考虑的三个因素：、

护眼：上班族每天的工作就是对着电脑，眼睛超级容易疲倦，早餐里加入胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等，如果觉得营养不够，还可以搭配抗氧化的西红柿等，再来一杯枸杞豆浆也不错。

防脂肪囤积：上班族一个特色就是一坐一整天，可以选择脂肪含量比较低的杂粮粥等。

防便秘：高纤维或者乳酸菌食物可以帮助肠胃蠕动，促进排便，比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪等。

学生 吃够主食提升脑力

学生是超级费脑力的一份职业，悦姐非常心疼学生啊，为了保证学生脑力的能量补给，学生的早餐可以选择面包、花卷、馒头等升糖指数比较低的粗杂粮，再者由于学生处于发育期，早餐还可以搭配牛奶和蔬果，加强钙和其他营养的摄入。

正在减肥的人 增加膳食纤维

正在减肥的人以为不吃早餐就能瘦下来，其实这是不对的，减肥人群最不能少的就是增加膳食纤维的补给，保证蛋白质的摄入，适当减少碳水化合物的摄入。

健身爱好者 蛋白质很必要

健身爱好者最不可少的就是蛋白质，运动过程中会流失大量的营养，所以鸡蛋、牛奶、奶酪都是很好的选择，更多的是绿叶草可以促进运动者血液循环，利于达到最佳效果，蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于稳定血糖。

肠易激综合征人群 减少刺激易消化

这一类人群最大的原则就是减少肠胃刺激，易于消化吸收，可以选择杂粮糊、鸡蛋羹，营养又容易吸收，果蔬最好蒸熟再食用，避免生冷影响肠胃，冷藏的酸奶也需要在常温下放一会，到了适宜温度再饮用。

小可爱们不要忘记吃早餐哦~