虾仁冬瓜汤怎样做好喝（好吃的鲜虾冬瓜汤）

很多女性朋友为了保持完美的身材，宁愿整天饿着肚子也不敢多吃。在面对美食时，简直就是一种煎熬。今天分享的这道鲜虾冬瓜汤，营养丰富，吃得再多也不怕胖。

食材

冬瓜200g 鲜虾6只 盐1.5g 生抽5g 清水500g 植物油适量

蒜3瓣 葱花适量

步骤1

冬瓜清洗后切片，大虾去虾线，剪虾须，再准备一些蒜切片

步骤2

锅中加入少量食用油，先放入蒜片，爆香后放入虾，煎至变色

步骤3

翻面继续煎至变色

步骤4

捞出虾，用剩余的油炒冬瓜片，加入少许盐炒2分钟

步骤5

加入500g水大火煮开，小火炖煮5分钟

步骤6

加入煎好的虾继续煮2分钟

步骤7

最后加入盐，酱油5g，

步骤8

出锅