冬季养肾的专业知识(冬季养肾正当时)

冬季养肾的专业知识(冬季养肾正当时)(1)

冬季自然界阳气内地冻,万物闭藏,最利于人体阳气与肾精的闭藏。同时冬季户外寒冷,人们少动而多食,人体吸收功能强盛、合成代谢旺盛,可以很好地涵养阳气、培补精气,中医认为,“肾为先天之本,脾为后天之源”,因此冬季养生最宜养肾。

一、冬季养肾补肾饮食

冬季养肾的专业知识(冬季养肾正当时)(2)

肾之先天真阴靠后天水谷供养,《内经》云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这就告诉人们平衡饮食原则:以谷为主,肉、菜类为辅,同时适当补充水果、瓜类,就能得到体内所需的营养而使精血充盈。肾阳不足宜食羊肉、韭菜、豆类食品;精血不足宜食海参、紫菜、鱼类以填精补血。《饮膳正要》指出:“冬天寒,宜食黍,以热性治其寒。”因此冬季适当增加温肾壮阳、滋补肾阴的食品是摄生的重要措施。

二、冬季养肾补肾宜吃“黑”

冬季养肾的专业知识(冬季养肾正当时)(3)

根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点,冬季在与人体五脏配属中,内合于肾,在与自然界五色配属中,则归于黑,肾与冬相应,黑色入肾。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、海参、黑木耳、黑枣、黑桑葚、乌鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等,之所以适宜在冬天食用,是由天、地、人之间的关系所决定的。与羊肉、狗肉一类温肾壮阳食品不同的是,黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富,为诸多食品之冠,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,对肾气渐衰、体弱多病的老人尤其有益。冬天不妨吃“黑”,让黑色食品进入你的餐桌,将会有意想不到的收获。

三、冬季养肾慎房事保精血

中医学认为肾主藏精,肾中精气为生命之源,精血乃肝肾所藏,五谷精微所化,是精、气、神的物质基础。男子以精为主,女子以血为本。肾藏精,精生髓化血,髓充骨通脑,肾气养育天癸,天癸又是生长发育的激素类物质,精充髓满且血盈,则思维敏捷,反应迅速,精力充沛,体魄壮实。寿世保元》:“精乃肾之主,冬季养生,应节制房事,不能恣其情欲,伤其肾精。”冬三月“养藏之道”的重要内容就是保养肾精,做到房事有节,以保持体内精气充足。

四、冬季养肾药宜温补

冬季养肾的专业知识(冬季养肾正当时)(4)

药补补肾须以中医“虚则补之”为原则,一般多适宜于各种肾虚之证,如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性疾病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。冬季养肾以“温补”为主,代表药物包括蛤蚧、淫羊藿、杜仲、元参、红参等温热性质的补肾之品,中成药代表有金匮地黄丸、左归丸等。

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