懒人版电饭煲豉油鸡（电饭锅也能做大菜）

电饭锅的功能可不光是焖饭煮粥，它还可以做菜哦！用它做豉油鸡步骤简单，可以概括为：把鸡放入电饭锅，加调料，插电这三步，之后就是开吃啦。而且出锅后的豉油鸡色香味俱全，烹饪全程无油烟，学会这个方法招待客人都不愁了。

-- 豉油鸡(电饭煲版）--

By 莫言catlam

--用料--

鸡 半只

八角

香叶

生抽

白砂糖

葱

姜

陈皮

--做法--

❶ 碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化。

❷ 准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝。

❸ 鸡处理干净后沥干水。

❹ 放入电饭锅。

❺ 放入2备好的调味料。

❻ 倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟。

❼ 翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可。

--小贴士--

❶ 鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味。

❷ 调好的酱汁可以试味，调至自己喜欢的咸度。

❸ 用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟。

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