素炒杏鲍菇的家常做法（杏鲍菇炒肉的做法）

有些菜比肉还好吃。

By 亦荷yihe 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉 50克
• 杏鲍菇 300克
• 葱 5克
• 生抽 8克
• 蚝油 10克
• 玉米油 20克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 水淀粉（淀粉2克，水15克）

做法步骤

1、准备材料

2、锅烧热，倒油，下葱姜蒜爆香。

3、放入胡萝卜和五花肉翻炒。

4、倒入生抽炒香。

5、加入杏鲍菇翻炒。

6、杏鲍菇炒软变色后加盐。

7、继续加蚝油翻炒。

8、加糖提香。

9、加十三香，鸡精。

10、最后水淀粉勾芡出锅。

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