生竹笋炒肉的家常做法（竹笋炒肉做法简单）

很多人不喜欢运动，经常在家宅着不出门，追剧吃零食，时间久了肚子上就开始长赘肉，减肥就变成了必要的事情，但是减肥难呀，可不是一天两天的事情，今天呢，小编为大家带来一道美食，它就是竹笋炒肉，色香味俱全的美食，有助于肠道的吸收和消化，做法还特别的简单，一起来看看详细的做法吧。

竹笋炒肉片是一道家常菜，成本很低，家家户户吃得起，竹笋吃起来很清脆，清爽，是一道刮油的食物，在以前，人们只知道吃一顿竹笋能刮油三天，却不知道竹笋还含有其它的营养物质，这次和猪肉一起搭配，色香味俱全，吸收了猪肉的油腻，使整道菜更加美味可口，几分钟就可以装盘，厨房小白可以试试这道菜哦。

我们做这道竹笋炒肉的时候，先把主要的食材准备好，竹笋一把，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。

1，首先，将竹笋外表处理下，清洗干净后，切成片状放在盘中。

2，紧接着，把五花肉放在清水内多冲洗几遍，也要切成片状放在一边，大蒜洗干净切成颗粒形状。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，将五花肉片放锅中，快速的翻炒。

4，最后，把切好的竹笋倒入锅中，旺火继续翻炒后，食材炒到断生了，加上盐，鸡精进去，食材炒到入味，就可以食用了。

这道竹笋炒肉的做法是不是很简单呢，竹笋的热量很低，脂肪含量少，尤其是自身的粗纤维丰富，有助于将多余的油脂排出，加强肠道的消化系统，又能避免热量的摄入，减少肚子上的赘肉，越吃越瘦的一道菜哦。

另外，竹笋中的矿物质，氨基酸，维生素都比较丰富，多吃使皮肤保持水分，变得有弹性，皮肤不再粗糙，搭配五花肉百吃不腻的一道菜，让肠道更通畅，血管不再堵塞，喜欢的话在家试试呢。