枸杞大骨头汤如何做(枸杞大骨头汤做法介绍)

主料:大骨(大排)500克辅料:枸杞25克,生地黄15克,今天小编就来聊一聊关于枸杞大骨头汤如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

枸杞大骨头汤如何做(枸杞大骨头汤做法介绍)

枸杞大骨头汤如何做

主料:大骨(大排)500克。

辅料:枸杞25克,生地黄15克。

调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。

枸杞洗净捣细备用;

大骨头洗净捶破剁块备用;

先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;

再将大骨头放入砂锅,小火煨1小时炖至肉烂熟;

最后加入枸杞再煮10分钟、最后再撒葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

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