香芋蒸排骨的家常做法简单 香芋蒸排骨的家常做法

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香芋排骨

用料：排骨、粉芋头、盐、味精、料酒、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、胡椒粉、蒜头、姜、

做法：

1.排骨泡水后洗净。

2.捞出排骨沥干水分，加入适量的盐、味精、料酒、蚝油、白砂糖、生抽、蒜末、姜末和胡椒粉搅拌均匀。

3.然后加入适量的淀粉搅拌均匀，再加入适量的油搅拌均匀腌制半个小时左右。

4.芋头切小方块铺在盘底，再将排骨铺在上面。

5.水开入锅蒸20分钟左右，蒸熟即可！

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