奶油馒头的做法和配方（奶油馒头怎么做）

食材：面粉300g、水200g 奶油馒头的做法和普通馒头流程基本相同，不同的在于和面时加的水不同 ，今天小编就来聊一聊关于奶油馒头的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

奶油馒头的做法和配方

食材：面粉300g、水200g。

奶油馒头的做法和普通馒头流程基本相同，不同的在于和面时加的水不同。

纯牛奶和水3-1混合，加入面粉，使劲揉搓成面团。

将面发酵成活面（冬天可以加入酵母粉加热发酵）。

将发好的面和成硬面团，切成小面团，揉成小馒头。

上锅蒸熟。