四川大厨做的正宗担担面（四川名厨给你做天府菜）

美食美摄

2017年2月20日至3月5日，沈阳香格里拉今旅酒店中餐厅香宫特邀来自恬居·云南香格里拉大酒店，拥有深厚川菜烹制经验的中餐行政总厨罗铭师傅，带您体验天府之国的“一菜一格，百菜百味”，届时，红油口水鸡、川辣风味小羊排、黑醋雪龙牛肉、老成都担担面等巴蜀美味将一一呈现。

四川美食节

四川自古以来就有“天府之国”的美称，川菜是我国著名的地方菜之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外。美食节期间，宾客不但可到店消费，参与幸运抽奖活动，赢取成都香格里拉大酒店豪华客房两晚入住并含次日双人自助早餐的好礼，更有包房消费满人民币1000元获赠人民币200元代金券的超值优惠。

老成都担担面

四川美食节

四川美食节是今年沈阳香格里拉今旅酒店重磅推出的“中华美食”系列活动之一。与传统的川菜辛辣而麻相比，罗师傅对菜品的处理更显得柔和。从选材、刀工、配料、火候进行改良，越做越雅致，越做越精益求精。

红油口水鸡

麻婆豆腐

正如这里的香宫，将美食定义为“触手可及的新鲜”，厨师长久以来都坚持着近距离获取本地食材，以求得餐桌的安全。“无论是出于对家庭、或是给孩子带去更健康、安全的食物为目的，我们都愿意选用最新鲜的时令食材，并且希望通过我们的不断践行，能够使我们的餐桌成为城市的新绿色餐桌”沈阳香格里拉今旅酒店行政总厨张意说道。

川辣风味小羊排

炝莲白

今旅酒店Hotel Jen简介

为了迎合城市探险家的需求，今旅酒店Hotel Jen品牌以热情主动的态度和贴心友好的服务，传递品牌的核心元素——品质、舒适感和价值观。今旅酒店Hotel Jen欢迎爱生活、爱旅行以及充满好奇心的人士，通过自然的体验、新奇的见解和独特的视角，让游客忘掉烦恼，远离沉闷。

四川美食节

美食美摄

今旅酒店Hotel Jen于2014年开始在亚太地区的一些城市推出10家充满活力的酒店，其中包括新加坡、香港、中国大陆的北京和沈阳、马尼拉、马来西亚的槟城和柔佛以及马尔代夫的马累。香格里拉酒店集团已宣布在北京和马来西亚将会开设新的今旅酒店Hotel Jen。

今旅四川美食节

关于今旅Hotel Jen的中文名字：今旅，今天——旅行

Jen热爱生活，喜欢探险和发现。我想要一个能体现出这种爱好的中文名字。“今”（今天）强调每一天都要过得充实，要活在当下。“旅”（旅行）代表着一种思想，即生活就是探索新的文化、体验新的经历和寻找最好的自己。这两个汉字放在一起可以激发人们“在今天旅行”，所以为何不来一次说走就走的旅行呢？Jen已经迫不及待地欢迎您入住了！

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地点：沈阳今旅酒店二楼香宫，沈阳市和平区中华路68号