橘柑橙柠檬柚（橘桔枳）

#丰收中国#

枳、橘

南橘北枳的成语出自《晏子春秋·内篇杂下》“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何，水土异也。”比喻同一个物种因环境条件不同而发生变异。单就此事而讲，古人误以为橘、帜二果极为相似是一个品种，还真是没说对，虽形状无二，但非同一物种，橘是芸香科，柑橘属植物。枳为芸香科，枳属小乔木。同科不同属二者口感区别很大。

橘子、桔子

柑橘是橘、枳、柑、橙、柚的总称，橘与桔是同一个品种。橘皮薄而扁圆，果实略小，口感味微甘酸。橘、枳、柑、橙极易混淆。

柑

柑，柑橘同科，柑橘属植物，大多种植于江南地区，是柑橘类树种品种较多的一种果实，果圆而甘甜，约有十几个品种。其皮晾干后即是陈皮。

橙

橙，是柑橘类亚科品种，有甜橙、脐橙、冰糖橙等多个品种，鲜橙所榨之橙汁为广受欢迎的饮品。

柚

柚，是柑橘同科属柑橘类亚科品种，柑橘类最大的果实，柚的品种可达上百种，也是广受大众欢迎的果品之一。