五指毛桃功效与作用(五指毛桃祛湿汤)

五指毛桃功效与作用(五指毛桃祛湿汤)(1)

今天我们来学习如何制作:五指毛桃祛湿汤。五指毛桃:健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。云苓:利水渗湿、健脾宁心。扁豆:健脾和中消暑化湿。赤小豆:利水消肿、解毒排脓。薏米:利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓、解毒散结。此汤为清补良品,可健脾补肺、宁心安神、利水渗湿、解毒排脓、舒筋活络等,尤其适合脾虚湿盛者。

材料:

五指毛桃(30-60g)、云苓(20g)、排骨头(250g,洗净、切块)、扁豆(10g,炒)、赤小豆(10g)、薏米(30g,炒)、蜜枣(1-2枚)、生姜(3-4片)。

煮法

上述材料洗净。首先排骨头加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。然后在汤锅中,加入处理好的排骨头、五指毛桃、云苓、扁豆、赤小豆、薏米、蜜枣、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约1-2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。

五指毛桃功效与作用(五指毛桃祛湿汤)(2)

功效

健脾补肺、宁心安神、利水渗湿、解毒排脓、舒筋活络等。

注意:

1、若怕汤性过于寒凉,可以酌加生姜;

2、表证未解者、温热病早期者不宜;

3、汤虽味好,适量为佳。

以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

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