水煮菜达人(我的水煮菜)
毕业不久我们就成了家,刚开始,还可以吃食堂,晚饭也是买回来吃或吃些水果抵晚餐,好像还有些时尚其实,是我们俩都没做过饭,不会做饭的无奈之举,今天小编就来聊一聊关于水煮菜达人?接下来我们就一起去研究一下吧!
水煮菜达人
毕业不久我们就成了家,刚开始,还可以吃食堂,晚饭也是买回来吃。或吃些水果抵晚餐,好像还有些时尚。其实,是我们俩都没做过饭,不会做饭的无奈之举。
时间长了,后来又有了孩子,我们可以凑合,孩子总得吃饭吧。
于是,从煮鸡蛋,熬稀饭,下面条开始,食堂配些熟食,做个西红柿鸡蛋汤,大葱豆腐汤,肉丸汤,逐步升级。升级到水煮系列菜。最拿手的,水煮罗非鱼,鲜甜可口,成为我们家的经典菜。
我们家的水煮菜在同学朋友圈是有名的。那时候,朋友们相聚基本都是到家里,买些菜,大伙一起动手,各显身手。谁要到我家,都会打电话,我到了自己做,你拿水煮菜作为开席和压轴。我做的水煮豆腐,蘑菇汤还是很受欢迎的。
我们的水煮菜还是很健康的,食材新鲜丰富,有没有任何添加。偶尔这爷俩在食堂里打打牙祭,回来,打着饱嗝对我说,嗯,还是你的水煮菜清爽不油腻!
我们俩工作都忙,还很小就吃起了小饭桌,而且乐此不疲!回来很高兴地告诉我,今天阿姨做了红烧排骨,今天又做了蒸肉卷。所以,由我的水煮菜打了底,就不怕孩子在外面吃不饱饭。
现在孩子有了自己的家 ,我们俩年龄大了,三高是不常地找上门。于是,又想起了我的水煮菜。
水煮菜秘诀就是水和菜一起下锅,凉水煮,水菜交融,成了汤,去了嘌呤,少了油腻。萝卜青菜一锅煮,色香味俱全,营养丰富!
等我们都退休了,择一乡村,住一小院,开一块田,喂几只鸡鸭。早晨,公鸡打鸣,小狗守门,摘几颗青菜,泉水烧开,炊烟袅袅
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