孕妇喝鲫鱼汤可以放什么(婆婆天天煲鲫鱼汤)
老辈人说孕妇多吃鱼,宝宝会变着得更聪明一些,是因为鲫鱼汤富含蛋白质有助于胎儿的大脑发育。而且鲫鱼有助于下奶,所以孕妇多喝鲫鱼汤。而萝卜富含胡萝卜素,与鱼类煮了后,胡萝卜素能够转化为维生素A,有开胃益气健脾的作用,是人体中不可缺少的营养素。
这个做法也非常简单:
准备材料:
鲫鱼一条(野生为佳) 瘦猪肉 200g
青萝卜、红萝卜各 500g 生姜3-4片 盐
第一步:洗干净所有食材
将青红萝卜削皮切成块,瘦猪肉切成小块,鲫鱼去鳞清洗干净。
第二:往锅里倒油,待油烧成5成热后将鲫鱼放入锅中两面煎微黄盛到盘子里备用。
做鲫鱼汤要注意两个技巧:
1、鲫鱼煎一下,味道更好;
2、加入瘦肉会使烫更清甜,味更美。
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