柠香煎鲅鱼如何做(自制柠香煎鲅鱼)
用料:鲅鱼1条,柠檬半个,葱1段,姜1块,蒜6瓣,淀粉适量,料酒1勺,盐1匙,胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺,耗油1勺 ,今天小编就来聊一聊关于柠香煎鲅鱼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![柠香煎鲅鱼如何做(自制柠香煎鲅鱼)](http://img.studyofnet.com/upimg/941967119.jpg)
柠香煎鲅鱼如何做
用料:鲅鱼1条,柠檬半个,葱1段,姜1块,蒜6瓣,淀粉适量,料酒1勺,盐1匙,胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺,耗油1勺。
葱姜切段。
鲅鱼头尾分开,鱼身切成约两厘米的厚片,加入料酒,葱,姜,盐轻轻翻拌均匀腌渍入味儿。
每一块鲅鱼反正轻轻的拍上一层淀粉。
不粘锅热油,放入鲅鱼小火煎制。
两面金黄熟透后取出备用。
大蒜切薄片。
将半个柠檬挤出柠檬汁。
柠檬汁内加入白糖,耗油,蒸鱼鼓油,淀粉调成浇汁。
锅内烧热油,下入蒜片煸炒金黄出香味儿。
倒入柠檬耗油汁,大火煮至粘稠关火。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com