蛋酥蘑菇是哪个地方的美食（齐齐哈尔美食周末的午餐）
“滑子蘑其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。”
滑子蘑炒肉片的做法
1.
锅加水烧开下入滑子蘑焯烫1-2分钟
2.
捞出待用
3.
青红椒切菱形片，肉切片，葱姜蒜切末
4.
锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片炒至变白，淋入料酒
5.
下入滑子蘑，盐，白糖，酱油，翻炒入味1-2分钟
6.
下入青红椒片，煸炒均匀盛出装盘
滑子蘑炒肉片成品图
齐齐哈尔市新闻传媒中心编辑整理自网络
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