凉拌菠菜粉丝家常做法不辣(最适合冬天吃的菠菜拌粉丝)

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凉拌菠菜粉丝家常做法不辣(最适合冬天吃的菠菜拌粉丝)

凉拌菠菜粉丝家常做法不辣

菠菜洗干净,焯水 焯好水的菠菜捞出来备用 粉丝用温水泡开,再放到开水里很快的煮一下 煮好的粉丝过一下凉水,捞出来备用 两个鸡蛋,加一点盐,搅匀 平底锅放油,烧热 倒入鸡蛋液,摊平 翻面,两面煎黄 把鸡蛋液都摊成蛋饼,尽量摊薄,切成条 切好的鸡蛋皮跟粉丝和菠菜放在一起 大蒜切碎 热锅冷油 放入蒜末,炒香 加入生抽蚝油,炒匀 炒好的调料浇在粉丝菠菜上,放醋,拌匀,就可以吃啦!,

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