如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(1)

37度左右的水。里面我发了一点点安琪酵母。然后放了一点点糖这样发的比较快。

我的面大概醒了一个多小时。如果有时间可以多放一会儿。那要发的更好。

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(2)

这是我自己家种的小葱剁碎就可以了。

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(3)

这是调好的肉馅儿。我做的是猪肉大葱的。里面放了花椒水。熬了点热油。放盐。蚝油鸡精。酱油。香油。又放了一点点糖。

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(4)

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(5)

这是我包好的包子准备上屉蒸了。

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(6)

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(7)

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(8)

如何蒸小笼包才能蓬松(蒸葱香小笼包的过程)(9)

这就是我蒸包子的过程啊亲爱的。不过真的挺好吃的。

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