古代如何收集牧草（如今被当做恶草）

在野外生长着许多的植物，很多都生长于农田旁边，，不过都是一些成片长的野草，而农村的朋友都以为长在农田边的就是害草，所以一般长着农作物的地方，也都因此会被铲除，但长在田边的就一定属于害草吗？

也不全都是，蒲公英、马兰头，马齿苋等，它们也喜欢长于弄田附近，同时它们也有着非常高的药用价值和食用价值，当然也包括了经济价值，所以尽管它生长于农田里，也会影响到产量，却不会被人们当成是害草除掉。

可以这么说，有没有害处，都决定于它的利用价值能有多大，同时也有着一个原因，就是我们对它都不够了解，所以也不知道它有着什么作用可以说，田边的野草是否有害，主要还是取决于它们是否可以利用价值，更多的原因还是因为我们对它不够了解，所以才导致很多野草被误认为是害草了，才没有被大家真正的使用。

今天带大家认识一种野草，在古代则被当做粮食食用，而现在却成了麦田恶霸，它本就拥有着极大的价值，不好好利用简直就是太浪费了。

说到小麦大家都知道是一种粮食，尤其在北方种植较多，有的地区还有着大面积的种植，在古代之时，它并不属于农作物，就是一种普普通通的植物，而正是我们聪慧的古人们，经过长时间的实验，才把它培育成了粮食。

其实在那个时候就已经有一种和小麦非常相似的野草，在古代时候，它也属于古人们的粮食，古人们都把它称为野燕麦。

虽说是燕麦，和我们现在在超市里买的燕麦不是属于同一个品种，野燕麦是禾本科燕麦属一年生草本植物，须根坚韧，整株为直立状，可生长到120厘米。

而野燕麦从科属上来看和小麦的科属并非相同，但两者却长得十分相似，不认识小麦的人，可能认为野燕麦就是小麦，野燕麦的颖果呈棕色，所以它还有着“棕麦”或“乌麦”的称呼。

两者除了长得极为相似之外，作用也都一样，同时也是被粮食食用。《诗经》中有记载，如何采摘野燕麦，和食用野燕麦的方法。

野燕麦它不仅是古人们的一种吃食，还有着极大的作用。野燕麦含糖量较高，口感好，其形高大，茎细，叶量多，收割后制成干草，可喂养牛，马等其它食用青饲料的动物。

野燕麦除了茎秆同时也富含有纤维，可用于造纸。还具有着非常好的药用价值，全草可入药，有止血，固表止汗等功效。

可以说它全身上下哪里都是宝贝，只是大家都不知道它的价值，不懂得怎么去使用它，利用它，所以才变成了我们讨厌的害草，简直太浪费了。

古人们是经过多次尝试才把实验成功的野燕麦变成了如今的粮食作物，但实属可惜，它倒顽固不化，不能真正的成为正统的粮食作物，倒是小麦，不但成了粮食作物，更是我国三大谷物之一，所以才被大面积种植。

野燕麦和小麦都喜欢长在弄田附近，和小麦相比，野燕麦的生命更为，其消耗的水分较小麦多1倍余，如果两者的种子导致混乱，则会使小麦的产量降低。同时野燕麦和小麦还容易诱发黄矮病、赤霉病、麦蚜虫等。

要是野燕麦同时生于小麦田和其它农作物中，则会严重影响这些粮食正常生长，使它们倒伏、产量变低，品质不好等。

所以野燕麦就成了小麦和青稞等农田里的一大害草之一，任何人只要看见他，就会全部拔掉。