宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)

和媳妇说好了,为了家庭和谐。跟她家说平常我做饭,跟我家说平常她做饭。一天丈母娘来我家住,我就自告奋勇去做了一顿饭,结果丈母娘说:“闺女啊!以后还是你做饭吧,妈看你做饭心疼,看你每天吃这饭妈更心疼啊!”

主料

里脊肉 0.5kg

豆芽 适量

莴笋 适量

辅料

脆皮肠 一包

调料

葱姜蒜 适量

豆瓣酱 适量

番茄酱 适量

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(1)

1 先炒熟配菜备用

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(2)

2 里脊肉切片 加蛋清 少许盐 淀粉 用手抓均匀腌制备用

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(3)

3 锅里热油 加一勺豆瓣酱 一勺番茄酱 葱 生抽 老抽 炒料

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(4)

4然后加水煮香三分钟 比较讲究口感的话 煮开后可以用漏勺打捞料渣

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(5)

5 我先加了脆皮肠煮熟

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(6)

6 捞出

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(7)

7 然后小火一个一个下入肉片

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(8)

8 然后大火煮开 肉要煮熟

宝宝版水煮肉片的做法步骤(一版不辣的水煮肉片)(9)

9 把肉连同汤倒在配菜上 淋上热油 撒点葱花就可以开吃了 快去试试吧!

温馨小提示

因为豆瓣酱和番茄酱都是咸的。所以很少加盐。喜欢咸点的话可以适量加点盐

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