花胶鱼肚怎么做(这样的鱼肚你见过吗)
一、鱼肚
别名:鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶
食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章
二、鱼肚的功效和作用
养胃、健胃、养肾、补肾、调理、肠胃、增强记忆力、防癌、抗癌、滋阴补阴、开胃消食、消除水肿、养颜、抗衰老
-
适宜人群
一般人均可食用,痔疮人群宜多食用
-
禁忌人群
胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用。
三、鱼肚的营养价值
-
热量103.72 千卡
-
蛋白质12.62 克
-
脂肪4.31 克
-
碳水化合物3.37 克
四、推荐的营养菜系
1)蒜苗炒龙胆石斑鱼肚
1、 所需材料
-
龙胆石斑鱼肚一个
-
蒜苗适量
-
姜适量
-
蒜适量
-
盐适量
-
油适量
-
料酒适量
2)蒜苗炒龙胆石斑鱼肚做法步骤详解
1、将龙胆石斑鱼肚洗净
2、切开
3、再切成条状
4、蒜苗斜切
5、姜蒜爆香
6、倒入鱼肚及料酒翻炒片刻
7、倒入蒜苗
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com