苋菜炒蛋怎么做(苋菜炒蛋的做法)
主料:苋菜一把、鸡蛋几个辅料:食用油、食盐、蚝油、大蒜各适量,今天小编就来聊一聊关于苋菜炒蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
苋菜炒蛋怎么做
主料:苋菜一把、鸡蛋几个。辅料:食用油、食盐、蚝油、大蒜各适量。
大蒜去皮洗净切碎;
苋菜洗净切段,控干水份;
鸡蛋打散;热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出;
锅留底油,放大蒜末煸香;
放苋菜爆炒至变软;
放鸡蛋混合,撒盐炒匀;
倒入适量蚝油炒匀即可。
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