莴笋炒鸡蛋怎么做(莴笋炒鸡蛋怎么做才好吃)
准备用料莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油,今天小编就来聊一聊关于莴笋炒鸡蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
莴笋炒鸡蛋怎么做
准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。
莴笋去厚皮。
鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。
蒜去皮切碎,莴笋切片备用。
锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。
锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明,调入一点点的盐。
最后再加入事先滑炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
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