冬瓜腌制方法(腌制冬瓜方法)

冬瓜去皮、去籽,切大块将盐、糖、豆泊拌匀备用,今天小编就来聊一聊关于冬瓜腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜腌制方法(腌制冬瓜方法)

冬瓜腌制方法

冬瓜去皮、去籽,切大块。将盐、糖、豆泊拌匀备用。

把冬瓜块放入调理盆中,撒上少许盐拌匀,静置约1小时让冬瓜块出水。

把冬瓜块所出的水分沥干,再拿重物压在冬瓜块上约12小时,再取出晒太阳1天。

取一玻璃瓶,排放一层作法3的冬瓜块,倒入一层作法1调匀的调味料,以这种作法一层层排入至材料用毕,最后加入米酒腌3个月即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页