蒙山十大名菜有哪些（蒙山全虫沂蒙名吃）

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哈喽，大家好!我是你们的小厨纯淳说食。开头标题一定弄得大家一头雾水吧！全虫？什么是全虫，其实就是蝎子，官称蒙山全蝎。

蒙山全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，古书上称虿。因其主要盛产于沂蒙山腹地临朐县、沂水县、沂源县，蒙阴县、平邑县等县，并且而得名。其主要栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。

蒙山全蝎最大的区别在于，外地的蝎子是6条腿，蒙山蝎子是8条腿。

蒙山全蝎，是沂蒙山当地名贵的特产之一。具有防癌、祛毒的中药治病疗效。

“油炸全蝎”还是一道当地的名吃。蒙山特产、珍品佳肴。

沂蒙全蝎还是一副药酒，全蝎酒。1988年获中国优质保健品金鹤奖、中国首届食品博览会银奖。

怎么样，了解了这么多，是不是有种想要马上飞去临沂尝一尝的冲动呢？

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