茶鸡蛋的做法和配料（茶鸡蛋怎么做）

准备食材：老抽、姜、葱、茶叶各20g，八角50g，鸡蛋4个，盐10g，今天小编就来聊一聊关于茶鸡蛋的做法和配料?接下来我们就一起去研究一下吧!

茶鸡蛋的做法和配料

准备食材：老抽、姜、葱、茶叶各20g，八角50g，鸡蛋4个，盐10g。

鸡蛋洗浄，葱切片，姜切片，锅中加水，放入老抽、姜、葱、茶叶、八角、鸡蛋、盐。

小火将鸡蛋煮熟盛出，用勺子轻轻将鸡蛋敲上裂纹，继续煮30分钟即可装盘食用。