双色牛奶紫薯馒头怎么做(双色紫薯馒头做法)
食材明细:紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g;,今天小编就来聊一聊关于双色牛奶紫薯馒头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
双色牛奶紫薯馒头怎么做
食材明细:紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g;
紫薯去皮切片蒸熟。
紫薯有点干,掺了一点水压成紫薯泥。
紫薯泥、面粉、酵母和成面团,盖湿布放温暖处发酵。
面粉、酵母和牛奶和成白面团,盖湿布放温暖处发酵。
发酵两倍大的面团取出按揉排气。
紫薯面团擀成长方形薄片。
白面团擀成长方形薄片。
白面片放在紫薯面片上面,卷起。
切成小块。放到蒸笼里饧发20分钟。
上汽后蒸15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
一朵漂亮的玫瑰花。
双色紫色馒头,颜色就美美哒。
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