双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(1)

思慕雪(Smoothie)和奶昔(Milkshake)乍看上去很像,都是用水果和奶制品混合搅打而成的浓稠液体,二者的主要区别在于奶昔是以奶制品(牛奶、冰激凌)为主料,用水果来调味,表面一般还会挤上淡奶油,因此脂肪和糖的含量都比较高,而思慕雪则是以果蔬为主料,配少量奶制品(酸奶或牛奶)甚至完全不加奶制品,而用果汁或水替代,因此脂肪含量相对较低。

By AdOc

用料

  • 小芒果 3个
  • 桃子 1个
  • 香蕉 1根
  • 希腊酸奶 100g
  • 椰子片 适量

做法步骤

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(2)

1、将芒果、桃、香蕉去皮切块备用;

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(3)

2、将切好的水果块放入搅拌机中,加入希腊酸奶和适量的椰子片;

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(4)

3、将全部原料搅打至顺滑;

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(5)

4、将打好的思慕雪倒入杯中,表面撒少许椰子片装饰即可。

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(6)

5、成品图

双莓思慕雪做法步骤(芒果蜜桃香蕉思慕雪这样做)(7)

6、成品图

小贴士

1、酸奶的用量可以根据稀稠度调整; 2、椰子片也可以用鲜椰肉、椰浆或椰子粉替代; 3、如果喜好冰凉的口感,可以在搅打果蔬的同时加入冰块,或者用冷冻水果替代新鲜水果。 更多自制美食食谱,请关注我的公众号:Zcake

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