钟薛高被骂得有多惨（年轻人为什么声讨）

#打卡挑战局#

入夏以来，雪糕价格频繁受到关注，“吃不起的雪糕”、“雪糕刺客”等网络热词引发网友共鸣，也让大众对于高价雪糕越发的不满。

在去年夏天，钟薛高就曾凭借着“最贵66元一支”的价格，在一众雪糕品牌中“脱颖而出”，遭到全网热议。

今年夏天，在平价的街边小商店中，定位中高端的雪糕却混杂在其中，看似其貌不扬，但当你去付钱的时候，它们会用价格“刺你一剑”。许多人在社交平台上晒出了“被刺”的经历，引发一众网友共鸣。而作为“贵”的代表，钟薛高在这个特殊的时刻顺理成章的成为了众矢之的。

贵或许有贵的道理，毕竟在钟薛高之前，不是没有高价雪糕，但再叠加上各种质量质疑，就让钟薛高在舆论的漩涡中无法脱身了。

近日，一位博主在快手上做了梦龙、八喜、钟薛高等雪糕的融化实验，其中，一款钟薛高海盐椰椰口味雪糕，在室温31℃左右，放置一小时后，仍然没有完全融化，整体形态完好，呈现比较黏稠的乳状物，而非水状物。

图片来自快手

该测评起初并未引起太大关注，直到7月2日该内容被搬到了微博上，话题“钟薛高31度室温下放1小时不化”迅速冲上热搜第一，目前话题阅读量已高达12.1亿次。

网友们纷纷质疑“不化的雪糕还叫雪糕吗”、“吃了真没事吗”、“贵在添加剂上吗”，还有网友表示“这种雪糕不敢食用”。

巨大的舆论压力下，钟薛高官博很快给出了回应，表示并不存在不融化的雪糕，钟薛高的雪糕之所以融化后呈粘稠状，是因为产品本身固形物含量就达到了40%左右，而“固体无论如何融化也不能变成水”。

对于此前客服回应中提到的“为提高雪糕的粘稠度，会添加比较少量的卡拉胶、瓜尔胶等成分”的说辞，钟薛高在回应中进一步修改为“产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂，均严格按照国家相关标准添加”。

图片来自微博

不过，这份避重就轻的回应并没有打消网友们对于钟薛高产品质量的质疑，“极少量”、“增稠剂”等模糊的说法反而动摇了大众对于钟薛高“真材实料”的宣传认知。

随后，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕，却疑似烧不化的视频，让原本就深陷质量危机的钟薛高再次“喜提”微博热搜榜第一，并且引来了上海市市场监管管理局下场，人民网发文。

多方压力之下，钟薛高又发布了一则声明，详细列明了雪糕的具体成分，严谨地标注了卡拉胶添加量，并特别强调，“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。”

图片来自微博

薛钟高的这些说辞，既想力证自己产品成分的安全，又试图与情绪上头的网友们讲道理，最终却事与愿违，再次被网友们嘲出了天际。

目前来看，这场持续了一周的“雪糕不化”事件仍然没有偃旗息鼓的迹象。

其实，自2018年成立以来，钟薛高走的就是中高端路线，通过小红书、抖音、B站等内容平台的KOL种草来宣传产品，和薇娅、李佳琦、罗永浩等头部主播合作来提升品牌知名度，可以说钟薛高自出生就是“顶级网红”。那为何已在高价雪糕榜单上赫赫有名的品牌，今年却翻车了呢？

此前，钟薛高的主要经营阵地是线上，消费者都十分清楚钟薛高的定位和定价，在明码标价的情况下，很少有用户会被动购买或误买。以2018年双十一推出的66元一支的“厄瓜多尔粉钻”雪糕为例，2万支雪糕上线15小时即售罄。

图片来自微博

但是，当高价新品牌进入到街边小店，与平价雪糕们躺在一起，扩大用户受众群体时，问题就出现了。

线下消费者需求参差不齐，特别是吃惯了平价雪糕的人群，猛地被“刺”一刀，自然非常的反感钟薛高。另外，街边小店中的雪糕因为种类繁多，通常价格标识比较混乱，这也在一定程度上加重了消费者的反感情绪。

当然了，也有人问，哈根达斯也贵，但为什么没被消费者攻击？那是因为哈根达斯把自己圈在单独的冰柜里，那冰柜就写着“贵”，不会让消费者无端被坑。而钟薛高在线下，却和平价雪糕混杂在一起。

除此之外，还有很多消费者认为钟薛高“货不对板”、“价不配位”。2019年，钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元，其在网上销售的轻牛乳冰淇淋宣传的是“不加一滴水、纯纯牛乳香”，经核实，该款冰淇淋产品配料表中明确含有饮用水成分。还有另一款“酿红提雪糕”，曾宣传该产品选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提，然而检验报告显示，该红葡萄干规格等级为散装/一级。

图片来自微博

最重要的一点是，在消费者认知中，雪糕还是应归于大众消费品而非高档奢侈品，而钟薛高的出现给行业开了先例。眼见着雪糕行业利润可观，许多企业纷纷投入其中，各种大牌入驻，扰乱了市场秩序，不少消费者担心，长此以往，雪糕会卖得越来越贵，让吃平价雪糕变成一件极难的事情。

这种种问题汇聚在一起，让网友们似乎找到了情绪宣泄口，集体声讨钟薛高，吐槽其“成新型防火建筑材料”。截止目前，社交媒体上仍有博主以各种新奇的方式来测评带节奏，钟薛高面临的形式越来越严峻，而最终能否走出困局，恐怕有待时间的检验。