自制酸奶配方（自制酸奶操作方法介绍）

食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中，今天小编就来聊一聊关于自制酸奶配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

自制酸奶配方

食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。

做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。

牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以。

然后可以根据自己口味加点白糖，不加就是原味的酸奶，加入白糖后要搅拌均匀，使其融化然后放入酸奶机中，启动酸奶功能，发酵8个小时即可。

8个小时候酸奶就做好了，酸酸甜甜的，口感浓稠，可以搭配水果一起食用。