自制酸奶配方(自制酸奶操作方法介绍)

食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入酸奶机的内胆中,今天小编就来聊一聊关于自制酸奶配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

自制酸奶配方(自制酸奶操作方法介绍)

自制酸奶配方

食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。

做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入酸奶机的内胆中。

牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以。

然后可以根据自己口味加点白糖,不加就是原味的酸奶,加入白糖后要搅拌均匀,使其融化然后放入酸奶机中,启动酸奶功能,发酵8个小时即可。

8个小时候酸奶就做好了,酸酸甜甜的,口感浓稠,可以搭配水果一起食用。

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