胡子瓜怎么做好吃（胡子瓜如何做好吃）

准备材料：胡子瓜半个，五花肉适量，油、盐、醋适量，小青葱一棵，今天小编就来聊一聊关于胡子瓜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

胡子瓜怎么做好吃

准备材料：胡子瓜半个，五花肉适量，油、盐、醋适量，小青葱一棵。

将胡子瓜削去外皮，挖去瓜瓤，切成薄片。

然后放开水里焯三分钟捞出。

比较肥的五花肉切片。

将小葱切小段。

锅热后，倒入花生油，先放肉片炒一下，再放小葱出香。

接着放胡子瓜片，盐，加适量醋，翻炒至熟。

放味精，香油，拌匀，出锅。