春笋烧排骨做法窍门（怎么做春笋烧排骨）

用料：肋排一盒、小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支、糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、葱、姜、蒜、红尖椒 ，今天小编就来聊一聊关于春笋烧排骨做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

春笋烧排骨做法窍门

用料：肋排一盒、小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支、糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、葱、姜、蒜、红尖椒。

猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成。

将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀。

把排骨放入腌制入味。

腌好的排骨放入热锅中。

中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠。

放入竹笋段略烧即可出锅。