冬季胃口不好吃什么菜(胃口不好没有食欲)
☞当我们没有食欲,想要开开胃时,总是不会忘记酸味菜的存在。无论是酸甜还是酸辣,总是让人欲罢不能。大多数的菜,在添加上醋味后,立马就变得酸香鲜美,让人胃口大开。
【酸汤肉片】
做法
▶把西红柿切小块,猪肉切薄一点的片,再把金针菇去根洗净备用。
▶起锅烧油,葱蒜爆香,再把西红柿块放入炒碎并炒出汁,在烹白醋,然后加入番茄酱炒几下,在加开水,在放入金汁菇和肉片煮制,在加盐味、胡椒粉、鸡粉,待肉片煮熟后,出锅即可。
【酸汤面】
做法
▶先取个大碗,碗中加入炸好的花生米、熟芝麻、生抽、老干妈、陈醋、盐味、小米辣和香菜备用。
▶起锅烧水,待水烧开后下入挂面煮熟。面煮熟后先往碗里加入面汤,再把面条放入即可。
【糖醋荷包蛋】
做法
▶起锅烧油,小火把鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋备用。
▶锅留底油,放入陈醋、生抽、蚝油、白糖和少许水,再熬一下汁,然后在勾薄芡熬制汤汁浓稠后,在放入荷包蛋,翻炒均匀出锅即可。
【酸辣汤】
做法
▶先准备西红柿片、木耳丝、豆腐细条、金针菇、火腿丝、鸡蛋。
▶起锅烧油,葱花爆香,再放入西红柿炒出汁,然后烹陈醋,再加生抽和开水,再把金针菇、木耳、火腿放入,再加盐味、胡椒粉煮一会,在勾芡然后打入蛋花出锅即可。
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【糖醋白萝卜丝】
做法
▶把白萝卜切成细一点丝,再放入大碗中,再加入白醋和白糖,然后抓拌均匀后装盘即可。
胃口不好,没有食欲,您可以试试做下,这几道开胃的美食。
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