各个月龄宝宝适合吃什么辅食(11月龄的宝宝吃什么)
“宝宝哪个月份适合吃什么样的辅食?”是让很多新手宝爸宝妈头大的问题。
为了帮助到宝爸宝妈,小主这次花了些心思整理出了每个月龄的宝宝的辅食食谱,每个月份大概有7种。希望对大家有所帮助哦~
11月龄
11月的宝宝可吃的食物种类进一步增加,除了刺激性较大的蔬菜如辣椒、洋葱,其余基本都能吃。
宝爸宝妈们可以做一些条状的、带小颗粒状的固物辅食,来锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。
· 三鲜馄饨 ·
鱼肉含有丰富的DHA,是宝宝大脑和视网膜的重要构成成分。再加入富含碘的紫菜,营养更加丰富。
> 食材清单 <
鱼肉 50g / 馄饨皮 10张 / 青菜叶 2片
鸡蛋 1个 / 紫菜 10g / 香油 适量 / 植物油 适量
> 制作步骤 <
1.西鸡蛋取蛋黄打散,平底锅刷一层薄油,蛋液入锅中摊成蛋皮,取出晾凉切丝
2.将鱼肉洗净去刺,剁成泥;青菜叶洗净切碎
3.将鱼泥、青菜碎混合,加入香油做馅,包入馄饨皮中
4.锅内加水,煮沸后放入馄饨煮熟,放入蛋皮丝、紫菜略煮即可
· 什锦烩饭 ·
什锦烩饭颜色丰富、营养均衡,富含碳水化合物、蛋白质、矿物质以及维生素,为宝宝健康成长助力。
> 食材清单 <
米饭 半碗 / 香菇 2朵 / 虾仁 30g /玉米粒 20g
胡萝卜 20g / 豌豆 20g / 植物油 适量
> 制作步骤 <
1.胡萝卜、香菇洗净,切成丁;虾仁、玉米粒、豌豆洗净,剁碎
2.锅内倒入一些油,将虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、香菇丁下锅,炒熟
3.锅内加少量水,倒入米饭,翻炒片刻即可
· 玉米面发糕 ·
玉米面富含膳食纤维,有助于增强宝宝的肠蠕动,预防宝宝便秘。玉米面可作为粗粮,适量给宝宝添加,也可以和细粮搭配食用。
> 食材清单 <
面粉 200g / 玉米面 50g /
酵母 3g / 水 100ml
> 制作步骤 <
1.面粉、玉米粉、酵母混合均匀,加100ml左右的水
2.面团放入蛋糕模具中,放温暖处饧发40分钟左右
3.将发好的面团入蒸锅,开大火,蒸20分钟,立即取出,取下模具,切成厚片即可
· 蔬菜虾泥软米饭 ·
> 食材清单 <
鲜虾 3只 / 番茄 1个 / 芹菜10g
香菇 1朵 / 胡萝卜15g / 软米饭 1碗
> 制作步骤 <
1.番茄洗净,去皮切丁;香菇洗净,去蒂切丁;胡萝卜、芹菜均洗净,切丁
2.鲜虾去壳、去虾线,取虾仁洗净,剁成虾泥后蒸熟
3.把所有蔬菜加水煮熟,再加虾泥煮熟,把此汤淋在煮好的软米饭上即可
· 排骨汤面 ·
滑润爽口,鲜香味浓,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效。
> 食材清单 <
排骨 50g / 面条 30g
葱段 适量 / 姜片 适量
> 制作步骤 <
1.排骨洗净后,下冷水锅焯一下,捞出
2.将排骨放入煲里,加适量温水,放入葱段、姜片,用小火煲2小时
3.用排骨汤把面条煮熟。排骨可剔除骨头,将肉切碎,撒在面条上即可
· 芙蓉丝瓜 ·
此菜有丰富的蛋白质,可以满足宝宝身体发育的需要,预防营养不良。
> 食材清单 <
丝瓜 50g / 鸡蛋 1个 / 淀粉适量
> 制作步骤 <
1.西丝瓜去皮洗净,切成小丁;鸡蛋取蛋清,加入淀粉调匀待用
2.油锅烧热,加入蛋清炒至凝固
3.锅内留余油,放入丝瓜、凝固的蛋清,炒匀,加水煮至丝瓜软烂,用淀粉勾芡即可
· 火龙果奶肠 ·
> 食材清单 <
红心火龙果 25g / 淀粉 20g / 配方奶 175g
模具:blest百乐思香肠模具
> 制作步骤 <
1.将红心火龙果去,切小块,放入辅食机,搅打细腻
2.将淀粉和配方奶放入火龙果泥中,搅拌均匀
3.把火龙果奶糊放入锅中,开中火,不停搅拌直至稠状
4.煮好的火龙果泥装入裱花袋,顶端剪小口
5.在模具中挤入火龙果糊,盖上盖子放冰箱冷藏2小时
6.最后将模具倒扣脱模即可
· 鲜虾肉肠 ·
鲜虾的营养非常丰富,富含锌、硒、镁等营养素,还是补钙的佳品。
其中,丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
而且其虾肉肉质松软,易消化,不易造成消化不良。
> 食材清单 <
宝宝香肠模具 1件
鲜虾 15只 / 中筋面粉 20g
蛋清 35g(约一只鸡蛋的蛋清)
> 烹饪步骤 <
1.虾去头尾、去虾线、去壳,洗净
2.将处理好的鲜虾仁剁成虾泥(也可以用料理机打碎)
3. 虾泥中放入蛋清,搅拌均匀
4. 再加入面粉细腻,直至粘稠不易滑落
5.将拌好的虾糊,装入百乐思模具套装中的裱花袋里
6. 裱花袋剪小口,均匀挤入百乐思宝宝香肠模具中
7. 盖上盖子,放入锅中大火蒸15分钟。这里不需要担心模具不耐高温变形,因为这款模具最高耐热温度为230℃,蒸、煮、烤都没问题。
将模具取出,打开盖子,静置冷却。最后倒扣取出肉肠,一份适合11月龄宝宝食用的辅食就做好啦~
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