低筋面粉做面包的方法（低筋面粉如何做面包）

提前准备原材料:鸡蛋黄5个、蛋白质5个、白砂糖90克，今天小编就来聊一聊关于低筋面粉做面包的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

低筋面粉做面包的方法

提前准备原材料:鸡蛋黄5个、蛋白质5个、白砂糖90克。

将低筋面粉90克筛粉。

蛋白质加白砂糖，用电动打蛋器打成湿性发泡，放进鸡蛋黄。

打至蛋糊粘稠，放进低筋粉，左右搅拌匀称。

微波加热器皿刷过油，倒进蛋黄液震几下，将大汽泡震出去，放进微波炉加热2分钟即可。