海南吃喝玩乐全攻略海口美食篇（一篇文章吃懂秀英）

秀英区，511.5平方公里，是海口四个市直辖区之一。

对于它的印象，是从小时候去假日海滩烧烤，去火山口公园春游和到码头坐船过海开始，长大后一不小心成了美食博主，常到秀英去寻觅好吃的，也因此更深入了解了它的动人之处。

相对低调的它，在国兴和国贸飞速发展的时候，似乎保持着自己的节奏和步调在缓慢前行。因此，每当走过这儿的大街小巷，都会觉得格外有市井气。秀英的美食太多了，感觉三天三夜都吃不完。无论是早餐，小吃还是大排档，都值得你“大老远”跑一趟打卡。

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秀英区丨简单却美味的一日三餐

双拥路海南粉：秀英区早餐首选

地址：双拥路8号第一间铺面

人均：6-8元

一个小的不起眼的店铺，原来甚至连招牌都没有，自从被公众号推火了之后才起了个名字~大大的海南粉店字样，就是告诉食客，想吃伊面汤炒粉的不好意思这儿都没有！

端上来便是一副朴实得不能再朴实的模样。碗不大，料也不算多。但真正吸引食客的，是这一勺滚烫的卤汁。趁着热气，让卤汁与海南粉灵肉交融，夹一口，顺滑与醇香在口腔中迸发，嘶……爽啊！

海南粉都配海螺汤，但你有见过这么多海螺的汤么？天然的鲜和甜味，在碗中海南粉快见底的时候倒入，经典的吃法，却也是最完美的收尾。

英姐早餐：排队吃碗粉

地址：丘海大道5-6

人均：8-10元

每次路过英姐都能看到好多人在排队，虽然是双拥路海南粉的忠实粉，但偶尔也要换下新的口味嘛~今天就吃它家的腌BUADIAO啦！

腌粉条区别于抱罗粉的爽滑，海南粉的细腻，更吸味，也更有饱腹感，且还融进了最爱的米香味，搭配猪杂的肉香和口感再合适不过。

老机场陈记粉条王：暖心暖胃的后安粉

地址：双拥路8号第一层

人均：8-10元

老机场曾在蓝天路打下一片江山，经历了搬迁，现在还跑到双拥路开了分店，可想而知它有多出名，多受食客的认可。这家听说是金牛路的亲戚开的~

乍眼一看汤头似乎不如老店的那般浓郁，但料足这方面却有过之而无不及。嗦粉的过程很愉快，很暖心，给今天打了满满的鸡血。

三福记美食店：平价大排挡

地址：秀英区美华路与美德路交叉口

人均：8-10元

这家三福记听说也开了十多年了，不但早餐好评，猪脚和炒菜也是深受食客追捧。看这碗腌面，牛腩满满覆盖，光从卖相就给吃货们一记暴击了。

怎么会有人不喜欢牛腩腌面呢？更有嚼劲的口感，牛腩的卤汁与面条味道相互交织，有股家常的淳朴香气，看似清淡，实则一切都恰到好处。

四姐临高粉：20多年老店

地址：秀英区美俗路与金鼎路交叉口对面小巷里

人均：8-10元

四姐藏在一个很不起眼小巷里的小店，主要卖海南临高粉。阿姨说她和几个亲姐妹都在卖临高粉，店名以自己的出生顺序起，她妹妹也在临高解放路也开了一家叫五姐临高粉店~

临高粉的卤汁是用猪大骨熬煮，配有猪肉片、酸菜、花生、虾仁、鱿鱼丝等等。阿姨太实在了，那么多配料，都快看不见粉的存在了！粉很滑口，味道区别于海南粉，是偏酸咸口的~

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秀英区丨这些大排档抓人胃，夺人心

美安美隆大排档：铁板牛肉超好吃

地址：秀英区石山镇美安村250乡道

人均：50-60元

作为一个资深吃货，经常开几十公里的车去赴一场美食之约，美安牛肉就是周末常光顾的一家。美安是最先发明这种煎烤煮一体的吃法，且花生油和什锦酱都是手工制作，特别香！

美安牛肉和羊肉都很出名，首先是当天宰杀的，省去了来回海口的时间和人工成本，所以更新鲜。石山豆腐必须来一盘，烤着吃煮着吃都很赞，营养价值还高哦~

筷子将一块牛肉、牛肝小心翼翼地放在烤盘上，瞬间与高温的铁板、自制花生油发生强烈反应，滋滋声是对吃货们的终极考验，着急地不停翻动，一变了色，放入口中，仿佛人生都得到了升华。

牛肉嫩，肉汁全部被高温锁在里面，特调的什锦酱凸显了牛肉的本味。牛肝丰盈的油脂让人爱不释口，煎的石山豆腐焦焦嫩嫩，好吃到想把这个锅和肉都打包回家！

海陆欧阳蟹粥：秀英区的深夜食堂

地址：秀英区海秀西路160号0898快捷酒店1楼

人均：60元

海陆欧阳蟹粥是海口一间老牌粥店，以一碗蟹粥征服万千老饕。蟹选的是新鲜的膏蟹，现选现杀现做，保证鲜味全部入到粥内才上桌。

蟹膏和蟹肉配合上绵密细腻的粥，这一口的鲜爽与绵柔仿佛给口腔做了一场SPA，最喜欢的还是粥里加入了亲自熬制的虾油和虾干，无论吃多少都不会腻。

它家就连最普通不过的炒豆芽和炒粉都有惊喜，豆芽干吃不咸反倒很清爽，快速起锅却也充满了镬气，虾干起到了提味提鲜的作用，非常香。

发哥肥牛鹅肠店：大口喝酒，大口吃肉

地址：秀英区新港路老码头火锅内

人均：70-80元

老码头内有非常多家牛肉火锅，但君君特别喜欢这家发哥~汤底是骨汤，只放了些番茄萝卜调味，海南人独爱的原汁原味做法，这样更考验食材的新鲜程度。

一整锅的料，真是夜晚最深度的放纵啊！牛肉肥瘦均匀，鲜嫩多汁；牛肉丸则弹力十足；炸腐竹吸饱了汤汁，再什锦酱里滚上一圈再入口简直好吃到疯掉！

煎牛肝和炸牛排是额外收获，更是下酒神器！牛肝别看颜值不高，吃起来格外肥嫩焦香。面对这份炸牛排，小仙女都自愿放下形象，用手撕扯，大快朵颐。

用仕高糕点店的炸鸡翅作为秀英区美食打卡之旅的收尾，再完美不过啦~集香、酥、多汁于一体，味道可不比省委的差哦！

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