蟹黄粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法（黯然销魂的蒜蓉粉丝蒸扇贝）

By Meeeeees

用料

• 扇贝肉 8个
• 粉丝 2把
• 红椒 1个
• 独蒜 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 1勺
• 油 1勺
• 葱 1根

做法步骤

1、粉丝冷水浸泡

2、扇贝清洗一下备用

3、大蒜1个剁碎，热锅放油大蒜一半炒香变成金黄色，放入耗油、生抽、还有另外一半的大蒜和红椒在煸炒一下，这样大蒜会更香。

4、粉丝用一点生抽和油稍微拌一下，让粉丝更入味。放入扇贝肉「我们是一锅蒸不下这样方便一点」

5、放入炒好的酱料上气蒸7分钟左右，好了就放葱花淋上热油就好了。

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