生松子和熟松子有什么区别（生松子和熟松子的区别介绍）

食用口感不同生松子吃起来会尝到明显的青涩味儿，而熟松子吃的时候会感觉到松香味变淡，取而代之的是一种油脂的香味，今天小编就来聊一聊关于生松子和熟松子有什么区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

生松子和熟松子有什么区别

食用口感不同

生松子吃起来会尝到明显的青涩味儿，而熟松子吃的时候会感觉到松香味变淡，取而代之的是一种油脂的香味。

营养价值不同

熟松子在炒制过程中会流失部分营养，虽然松子的口感变好了，但食用功效却比生松子要差一些。