大暑这天为什么要喝羊汤 在最热的三伏天里
七月,暑气已至
35℃ 的高温可能会迟到但绝不会缺席
一年中最难熬的三伏天就要来了!
面对接下来越来越热的天气
全国都将进入“烧烤模式”
千里清蒸,万里红烧,汗水洗澡
恨不得天天在水里待着
三伏天最爽的是空调WiFi西瓜吗
不!是伏天的一只羊
伏羊
即入伏以后的羊肉,在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。民间素有“伏羊节吃伏羊进补”的传统和“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。眼下随着天气越来越热,即将进入三伏天的人们又在考虑吃羊肉喝羊汤进补的事情了!
那么这个夏天去哪儿喝羊汤才好呢?
好消息!好消息!爱吃羊肉的人看过来!
又到一年吃羊日
你的胃口准备好了吗?
小编告诉你一个好消息
2019年蒙山伏羊节将于7月8日
盛大开幕啦!
农历六月初六来蒙山,
来一碗地道的伏羊汤,
膘肥肉嫩,汤味醇、膻味小,
大口吃肉大口喝汤,
简直美滋滋!
那么为什么三伏天要到蒙山喝这口伏羊汤呢?
现在就给大家盘点一下来蒙山喝羊汤的好处!
好处一
这是一碗云端上的羊汤
或许你喝过伏羊汤,但是你在海拔900米处喝过伏羊汤吗?本次伏羊节在沂蒙山云蒙景区山东海拔最高的云端精品酒店——蒙山会馆内举行,千米云端,美味羊汤就从这里开启!
好处二
这是一碗清凉的羊汤
谁说夏日一定就是热?作为世界地质公园、国家5A级旅游景区,沂蒙山云蒙景区不仅山清水秀、风光大好,更是因为海拔每升高100米,气温就能下降0.6℃,夏日的蒙山,有21℃的天然清凉,满眼的绿色、清爽的山风也能让人心旷神怡,是这个夏日喝羊汤之处的不二之选!
好处三
这是一碗真·伏羊熬的汤
不同于普通的羊,蒙山伏羊汤选用的羊是沂蒙地区特有品种蒙山黑山羊,因善于爬山,能在高山悬崖上采食,而被当地人称作“山羊猴子”,戏称它是“喝的山泉水、吸的纯鲜氧、吃的纯天然,拉得都是六味地黄丸”,如此绝佳食材炖成的羊汤,雪白香甜,不腻不膻,味道鲜美!
好处四
这是一碗用真·山泉水熬的羊汤
熬制羊汤的水则是蒙山雨王泉泉水,泉水来自海拔900米之上的山泉,是经过山体自净化作用而形成的天然饮用水,天然无污染,泉水长年不枯,水质清冽甘甜,水中富含偏硅酸和对人体健康有益的矿物质、微量元素,泉水清澈透明甘洌香润,少杂质、无污染、有益身体健康,是熬制羊汤最好的水源之一。
伏羊节开幕式当天还将举行取水仪式,现场到蒙山雨王泉取山泉水熬制羊汤。
好处五
这是一碗真正地道的羊汤
本届伏羊节现场还将还原沂蒙山人古老的“土灶”制作过程,用最地道的沂蒙山做法,将羊的肉、骨头、羊头、蹄、肚肠洗干净放入大锅中,再加上十几味天然香料,用木柴大铁锅文火慢炖上一整天,炖煮羊肉的时候热气腾腾,将羊肉原汁原味的香气完全散发出来,那味道真是个美,不膳无腥味,肉肥瘦不腻,香嫩可口。
好处六
这是一碗真正养生的羊汤
蒙山是世界养生长寿圣地,周边的居民百岁老人达到一百多位,80岁以上的老人有四百多位,长寿的秘诀除了当地的生态环境之外,饮食文化也是最重要的一环。“三伏一碗羊肉汤,不用神医开药方”,根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的传统,夏天里吃羊肉,以热逼寒。此时外界阳气最盛,湿气最重,是一年中最热的时节,喝一碗蒙山会馆的伏羊汤,排湿、排寒,扶正祛邪,行气活血,延年益寿效果是平时3倍以上!
喝一碗养生羊汤、在蒙山这个“天然大氧吧”里呼吸负氧离子含量丰富的新鲜空气,是这个夏天养生的事情没错了!
好处七
这是一个新业态的伏羊节
本次蒙山云端伏羊节所在的云端蒙山会馆,改变了单纯“吃吃喝喝唱唱歌”的旅游1.0模式,活动期间,在蒙山会馆周边,引进了多处实景演出业态,欢迎届时大家体验欣赏!
好处八
这是一个有新体验的伏羊节
这个夏天,蒙山·云端伏羊节开启“深夜食堂”模式,夜晚不打烊,开启一个美味、精彩、热闹的“夜生活”。当夜色降临,沐浴星空之下,吹着清爽的山风,与三五好友成群而坐,吃烧烤、喝啤酒、看演出、再来一碗鲜美的羊汤,才是真正的享受生活!
抬头便是漫天繁星,在云端之处感受“手可摘星辰”的豪迈,深呼吸,感受大山里清爽的山风,享受一个清凉自然的夜晚。
在沂蒙山里,你品尝过的每一口醇厚的味道,都是独特的沂蒙记忆。夜色如水,月光朦胧,与两三好友一起,享受伏羊宴,一起谈天说地,轻酌浅饮,听松涛阵阵,观淡淡流云。
夏日的夜晚最少不了的是什么?对,就是撸串!在900米云端之上吃烧烤,快来尝试下吧,大口吃肉大口喝啤酒,才不会辜负了这个美好的夏日。
怎么样,
心动了吗?
沂蒙山云蒙·2019云端伏羊节
七月到八月,
连续一个多月,精彩不打烊!
这个夏天,
让我们蒙山约起!
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