广西芋苗的腌制方法(广西芋苗腌制步骤)
材料:芋头苗1000克,酸梅醋10毫升把芋头苗清洗干净,然后用手撕出芋头苗表皮的须,今天小编就来聊一聊关于广西芋苗的腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![广西芋苗的腌制方法(广西芋苗腌制步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/949773418.jpg)
广西芋苗的腌制方法
材料:芋头苗1000克,酸梅醋10毫升。
把芋头苗清洗干净,然后用手撕出芋头苗表皮的须。
把撕干净芋苗切成长条,放到太阳底下晒至半干。
然后切成一段段,放置干净的盘中,撒适量的盐进去。
用手揉搓一下,然后放置坛子里。
浇上10毫升的酸梅醋进去,盖上盖子腌制3天左右。
3天后的芋苗已经变成酸芋苗了。
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