秋葵清洗用不用去里面的粘液（秋葵的粘液要清洗吗）

秋葵中的粘液不需要洗掉我们在吃秋葵的时候不需要将其粘液去掉，秋葵的粘液正是其营养价值所在秋葵的粘液中含有50%的可溶性维生素，以及丰富的蛋白质、黄酮类似物、维生素等营养成分其可以调节血清胆固醇水平，起到预防心血管疾病的作用，且还具有润肠通便、保护肠胃粘膜的功效，很适合有消化道溃疡的人群食用因此在食用秋葵的时候一定不要将其粘液去掉，否则会使其营养价值降低，今天小编就来聊一聊关于秋葵清洗用不用去里面的粘液?接下来我们就一起去研究一下吧!

秋葵清洗用不用去里面的粘液

秋葵中的粘液不需要洗掉。我们在吃秋葵的时候不需要将其粘液去掉，秋葵的粘液正是其营养价值所在。秋葵的粘液中含有50%的可溶性维生素，以及丰富的蛋白质、黄酮类似物、维生素等营养成分。其可以调节血清胆固醇水平，起到预防心血管疾病的作用，且还具有润肠通便、保护肠胃粘膜的功效，很适合有消化道溃疡的人群食用。因此在食用秋葵的时候一定不要将其粘液去掉，否则会使其营养价值降低。

秋葵外面的毛能吃。但是一般建议去掉。秋葵外面的毛是可以食用的，但是一般大家在食用之前都会将其去掉。因为这些绒毛会使得秋葵的外表变得粗糙，从而影响其口感。且食用后这些绒毛还会对消化道造成一定的刺激，很容易让咽喉部出现干痒的情况，一般建议去掉。