蒜香冬瓜做法窍门（制作蒜香冬瓜的方法）

食材：冬瓜、蒜、盐、鸡精、香油 ，今天小编就来聊一聊关于蒜香冬瓜做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜香冬瓜做法窍门

食材：冬瓜、蒜、盐、鸡精、香油。

冬瓜一块、冬瓜适量、蒜适量。

将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用。

锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。

将冬瓜放入锅中翻炒匀均。

大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，出锅前再淋几滴香油即可。