有肝吸虫的鱼可以吃吗（夏日炎炎又到了吃淡水）
（记者/廖晨星 通讯员/钟若曦）中国自古就有“病从口入”的说法，现代科学将它称为“食源性疾病”，这其中除了细菌病毒引起的跑肚拉稀，寄生虫病也是不容忽视的一类。夏天到了，爽口的淡水“鱼生”开始频繁出现在广东食客的餐桌上。
疾控专家提醒，生吃淡水鱼，肝吸虫囊蚴会进入人体，在肝胆管内寄生产卵并分泌有毒物质，从而引发一系列并发症。那么，肝吸虫到底是什么？通过哪些途径传播到人体身上呢？肝吸虫感染会有什么危害？一起来看——
（廖晨星）
(南方网)
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