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入冬,逛了几回北菜市,市场内白菜不少,但正宗的东园白菜却稀缺,几家熟悉的老东园人的摊位上,也只有少量的不那么入眼的颗小色暗的白菜,那曾经的白菜王者,至今已凋零憔悴所剩不多了,东园,是寿县城内永青公社的一个生产队,拥有最好的盐硝土地,所以东园的蔬菜都是顶尖的存在,东为上首,故东园也称为上园,今天小编就来聊一聊关于上园一教育集团官网 上园一?接下来我们就一起去研究一下吧!

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小时候,一出家门,走过十米的小巷就到了西大寺巷路,路对面是由西向东五十米长的土墙,土墙不高,一米左右,里面长满了不知名的藤蔓野草,成熟的季节,像爬山虎一样伸出一条条带着青翠小碎叶的枝头,宅的果实像枸杞,大家都形象的叫它老鸹眼珠子,也许,它真的就是野生枸杞,只是现在不容易见到了,土墙东边的尽头是砖木结构的旱厕,旱厕向南,就是现在的一个景点三步两桥了。

越过土墙,向北至老一中后墙就是上园的最好菜地,菜地偏西南是抽水用的机房,机房是用北山石头堆砌的,机房内一个大深井,机房并不大,七,八平米,两根大木头吊着抽水机,夏天里面也是寒气逼人,一抽水,机器的轰轰声挺吓人的,反正我是不敢进去,到是机房外的水池是附近孩子们的天堂了,旁边浇粪的女社员经常会说我们几句,“还不回家,到老了就知腿疼了”。这个女社员的任务就是隔个几秒把粪池中的粪舀到水中,然后水流向所需要的地中,我一直认为这块菜地是上园的精髓,太肥沃了。

我家养了几只鸭子,我最开心的就是跟在牛拉的犁后面拾蚯蚓,不需要多长时间,满满的一钵子,我敢说满世界里我家的鸭子最肥。夏天,一到傍晚,土墙外面的大路早早的就被四邻们用水浇一块地点,吃过晚饭,两个长凳一个竹床就放在各自的位置上,叽叽喳喳过后,大一点的孩子就开始讲刘之治的故事了,一阵晚风吹过,菜地里西红柿成熟的酸甜味道沁人心脾,明天中午的菜肯定少不了西红柿鸡蛋汤了。

撒金塘北边也是上园的一块地,大小和老一中后墙外的地差不多大,由于西临副食品加工厂,所以这块多用排出来的卤水浇灌,一个大水池子,两个社员用长绳吊着一个桶,奋力的把卤水向水渠扬去,一前一后的仰伸,伴随着一声声低沉有力的打夯声。

报恩寺西边一大块地和北边乃至城河子到东岳庙范围的菜地,两接地方就是郑家庄了,郑家庄姓郑的多,他们全都是东园大队社员,最著名的香草就种植在报恩寺后边的一块地。青萝卜在这处的菜地里也是最美味的生长着,轻轻从地里拔一个,用指甲就能剥去从头到尾一个整皮,味道甜而微辣,肉质润而不松。

冬季,低温作物最好吃的就是上园白菜了,一场雪过后,白菜体肥颗园,玉黄色的菜心越发的诱人,引来许多的外地人过来买。最正宗的上园白菜味道远超周边白菜, 衬红烧菜更是首选,上园白菜味甜,茎入口即化,无酸味青气,无茎丝缠嘴,总之上园白菜是菜中上品,上上品。

往事如烟,上园也如烟的消失了,曾经神奇的身躯上被砖瓦石块,钢筋水泥压制着,那些钢筋水泥里装着并无多大价值的物体,如今,一出小巷口,对面老一中后墙上的“工业学大庆,农业学大寨”的标语再也看不到了,那朴实的小井房,一畦畦的整齐的菜地,还有那舀粪的阿姨,也只是幻影似的在脑海里。

上园,是不是像孙悟空被压在五指山下一样,在等待五百年后有一个叫唐僧的人揭开那张神符。

入冬了,我走进北菜市,一个个熟悉的上园社员的摊位上,满满的都是上园养育的最好的白菜。

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