自制紫薯粉的做法(自制紫薯粉怎样做)
准备食材:紫薯适量将紫薯洗净去皮,切成薄片,今天小编就来聊一聊关于自制紫薯粉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![自制紫薯粉的做法(自制紫薯粉怎样做)](http://img.studyofnet.com/upimg/951049843.jpg)
自制紫薯粉的做法
准备食材:紫薯适量。
将紫薯洗净去皮,切成薄片。
将紫薯放到蒸锅中,蒸15分钟,把紫薯蒸熟。
将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。
把紫薯泥碾压的细腻一些。
在烤盘上铺上一层油纸,放上紫薯泥,上面盖上一层保鲜膜。
先用勺子将紫薯泥在烤盘上铺开。
再用擀面杖将紫薯泥擀的均匀一些。
把紫薯泥擀成薄薄的紫薯片的样子。
将烤盘放入烤箱中,上下管100度烤制90分钟左右。
烤到像这样脱水松脆的程度。
将紫薯片,用手掰成碎。
将紫薯碎放入搅拌杯中,搅打成干粉状。
这样紫薯粉完成了,很适合用来做各种蒸糕、花卷、馒头这些,也很适合放到米糊里,做成各种紫薯类的面食、点心都不错。
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